Đá thạch anh là một loại đá nhân tạo, thường được sản xuất từ 90% hoặc hơn lượng thạch anh tự nhiên, trộn với nhựa và các sắc tố khác. Vì là sản phẩm công nghiệp nên nó không có độ xốp, khác với nhiều loại đá tự nhiên, nhờ đó rất kháng lại các vết bẩn do chất lỏng như cà phê, dầu mỡ hay rượu vang gây ra.
Đá thạch anh có khả năng chống trầy xước rất tốt, vì nó được thiết kế đặc biệt để sử dụng chủ yếu trong nhà bếp. Do đó, bạn không cần lo lắng khi dùng dao cắt trên bề mặt của nó.
